本日も貝類が入荷しました。

暑い日が続いていますので今週も貝類を購入しました。

活さざえ、活大はまぐり、活ホンビノス貝

各600円　貝3種1,500円

さざえはそのまま壺焼き

はまぐりとホンビノス貝は白ワイン蒸しが

おすすめです。

さざえは苦みが強いのでロゼワインがお勧めです。

グラスのロゼワインも今週は日替わりでご準備いたします。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。